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8月の調理実習「ひさお'sキッチン」

27日の月曜日は毎月恒例の調理実習を行いました。

 

シェフのひさおさんに来ていただき、

あらかじめ皆さんからリクエストを頂いてたメニューを

作ってもらう、名付けて「ひさお'sキッチン」!

 

シェフのひさおさんの指導のもと、

自立を目指す利用者さんが準備をしたり、

野菜を切ったり、たまに味見をしたり頑張っていました。

 

今回のメニューは海鮮とウインナーの2種類のパエリア、

ジャガイモのポタージュ、スペイン風オムレツ。

 

どれもお店の味で、皆さん美味しくいただいていました。

 

特に料理のお手伝いをした利用者さんは、

美味しいと大喜び!

 

次回9月は秋らしいメニューをお願いしたいと思います。